Najcenniejsze są liście, które w formie suszu, po zaparzeniu, używa się w medycynie i używa do sporządzenia naturalnego, orzeźwiającego napoju, spożywanego na ciepło czyli na zimno jako terere. U ludzi stosujących yerba mate zaobserwowano także zmiany w zachowaniu, takie jak zwiększenie energii oraz dodatkowo witalności, jak również lepszą koncentrację, osłabienie nerwowości a wzmożoną wytrzymałość na zmęczenie fizyczne w dodatku umysłowe. Uważa się, że polifenole (związki fitochemiczne) zapobiegają rakowi u ssaków z wykorzystaniem wzmacniania naturalnych procesów obronnych organizmu plus chronieniu go przed zniszczeniem komórek. Dzięki zawartości zestawu witamin z grupy B yerba mate współpracuje spośród zasobami cukru w mięśniach, nerwach oraz dodatkowo w mózgu. Yerba mate wykazuje szereg właściwości terapeutycznych. Prowadzi do spalania większej ilości kalorii, zwiększa zdolność produkcyjna układu krążenia. Yerba mate to uprawiane przede wszystkim w Ameryce Południowej, wiecznie zielone drzewo średniej wysokości, należące do rodzaju ostrokrzewów. YerbaMarket przeprowadza prezentacje parzenia , a ponadto degustacje, w czasie których propaguje yerba mate jako szczegół zdrowej diety. Badania udowadniają, że Yerba mate wspomaga system odpornościowy organizmu. Naukowcy twierdzą, że jest to zarówno bezpośrednie działanie przeciwko zarazkom, bakteriom i wirusom, jak i podniesienie poziomu ogólnej odporności organizmu. Odżywcze składniki yerba mate całkiem prawdopodobne, że odgrywają tu kluczową rolę, niemniej jednak możliwe jest także, że inne czynniki mają na to wpływ, stymulując aktywność białych ciałek krwi. Sole mineralne razem z ksantyną pomagają w pracy układu krwionośnego i poprawiają krążenie krwi, ponieważ ksantyna działa jako rozszerzacz naczyń. A przy tym, herbata yerba mate łagodzi łaknienie, blokując odpowiednie receptory w mózgu, nie powoduje w dodatku żadnych wahań nastroju (bez depresji). Z jakiej przyczyny oferowana w naszym sklepie herbata yerba mate jest istotnie smaczna także doskonałej jakości?